Bananenmuffins


So für meine Lieblingsmuffins braucht ihr:

-150g Butter
-175g Zucker
-3Eier
-2 oder 3 Bananen
-1tl Zitronensaft
-250g Mehl
-3Tl Backpulver

-Butter-Zucker-Eier vermischen
-Banane entweder in Stücken schneiden oder als Mus verarbeiten, Zitronensaft dazu
-Mehl und Backpulver vermengen
-alles in eine Schüssel geben und kurz! vermengen.
.15-20 min bei 180°backen

auskühlen lassen und wenn man mag mit Zuckerguss dekorieren:)